먹.마.만(먹고 마시고 만들고)

안녕하세요!   다이어트 잘 하고 계신가요?? 저는 다이어트 하면서 제일 힘든게 면... 면먹는게 힘들더라고요 ㅠㅠ 그래서 저는 천사채를 엄청 사랑하고 있는데! 천사채 당면화 하는 방법 소개할게요! 천사채 칼로리천사채는 100g당 6kcal입니다! 천서채는 알긴산나트륨=다시마에 많은 알긴산나트륨인데요! 해조류로서 칼로리는 낮고 포만감이 상당합니다... 저는 1kg 한봉지 구매하면 거의 4~5인분 생각하고 마음껏먹습니다... 1kg면 60kcal됩니다!!   요리에 엄청 많이 활용하는데 저는 특히 끓는 뜨거운 요리에 많이 사용해요! 얼마전에 만들어 먹은 등뼈찜, 그리고 불고기, 잡채 등등 뜨거운 요리에 많이 넣는답니다.천사채 당면화 방법천사채 1kg베이킹소다 또는 베이킹파우더(반드시 식용으로 확인해서 사용..

안녕하세요! 오늘은 요리 레시피를 들고 왔습니다! 돼지 등뼈를 좋아하시나요? 저는 감자탕을 좋아하는데요! 등뼈찜 레시리 알려드릴게요! 재료 돼지 등뼈 - 2kg 야채 - 냉장실에 남는 재료 사용해도 좋아요 저는 버섯, 당근, 대파를 넣었답니다. -삶는 재료- 소주 - 1/2컵 생강 - 1톨 대파 - 1뿌리 양파 - 1개 통후추 - 1스푼 맛술 - 2스푼 -양념- 매운 돼지 갈비 양념 150ml 다진 마늘 2스푼 생강가루 약간 후춧가루 약간 스테비아 설탕 2스푼 (설탕으로 대체해도 좋아요.) 1. 등뼈는 미지근한 물에 30분간 담가 주세요. 보통 찬물에 많이 담그는데 찬물에 담그면 뼈에 고인 피가 빠져나오지 않아 미지근한 물에 담가 주세요. 2. 끓는 물에 핏물을 뺀 등뼈를 넣은 뒤 소주를 넣어 주세요. ..

안녕하세요! 천사채를 혹시 아시는 분 계신가요? 천사채는 보통 마요네즈에 버무려진 샐러드 또는 회 아래 갈린 투명한 재료인데요! 이게 사실 칼로리가 낮아 다이어트 하는 분들에게 꼭꼭 필요한 식재료 인데요! 저 또한 맛있게 먹는 재료인데요. 저 진짜 면 러버거든요.... 면을 끊지 못하는 분들에게 추천합니다. 천사채를 당면화 하는 방법이요!!! 천사채 당면화 방법 천사채는 100g 당 10kcal 입니다. 보통 라면 한봉지에 400~500kcal 정도면 굉장히 낮은데요! 천사채 1kg기준으로 당면화 하는 방법 입니다. 천사채 대 다미 1kg * 10개 대용량 실곤약 업소용 식당용 COUPANG www.coupang.com 우선 천사채를 흐르는 물에 헹궈 주세요. 우뭇가사리로 만든 천사채여도 특유의 향이 약..